In, um und um Oberursel herum … diesen Geheimtipps solltest Du nachgehen!

Im Freilichtmuseum Hessenpark geben mehr als hundert historische Fachwerkgebäude, aufgeteilt in fünf regionale Baugruppen seit 1974 Auskunft über die damalige Alltagskultur. Außerdem erfährst Du durch die zwei Sonderbaugruppen, die Werkstätten und den Marktplatz mit 26 Fachwerkhäusern umfassen, alles über die lebenswichtigen Jobs und kannst zwischen Kunstausstellungen, Ladengeschäften und Gaststuben schlendern. Das Freilichtmuseum beheimatet zudem rund einhundert Tiere, die elf alten Haustierrassen angehören – für die gezielte Züchtung erhielt das Team die Arche-Park-Zertifizierung. Die Fauna wird außerdem von Flora in Form von Apfel- und Naturpflanzensorten ergänzt.

Das Prinzip der Tarte Flambée ist auch heute noch, selbst bei renommierten elsässischen Köchen, gleich. Allerdings hat der Flammkuchen ein Upgrade erhalten und wurde im Laufe der Zeit verfeinert – unter anderem mit Creme Frâiche und kreativem Belag. Im Flamm’s kann dieser süß oder herzhaft sein, Chorizo, Wirsing oder Bananen und Schokosoße umfassen. Jeden Monat gibt es neue Kreationen. Damit Essen und Atmosphäre authentisch sind, kommen die Zutaten aus dem Elsass und das Flammkuchenhaus ist im Stil eines französischen Bistros mit alten, französischen Reklameschildern eingerichtet.

Am Waldesrand zu Füßen des Taunus gelegen, werden im Restaurant und idyllischen Biergarten frische Fisch- und Wildgerichte serviert und zudem im Forellengut fangfrisch geschlachteter oder geräucherter Fisch verkauft. Einheimische würden nicht nur das Gut, sondern vor allem die Bratkartoffeln auf der Speisekarte auf ihre Frankfurt Tipps Liste setzen, denn die sind wirklich ganz besonders köstlich in Verbindung mit Forelle, Karpfen oder auch Wildschweingulasch. Spaziergänger, Wanderer und Radfahrer werden sich zudem am schönen Umfeld rund um die Fischteiche erfreuen. Tipp: Der Gastronomiebetrieb hat nur am Wochenende geöffnet.

Dazu werden herzhafte hessische Gerichte von ausschließlich regionalen Lieferanten und Herstellern angeboten. Der überdachte Innenhof des Alt Orschel ist seit 1979 eine beliebte Anlaufstelle für kulturelle Veranstaltungen. Viele Frankfurt Tipps beziehen sich auf das Abendprogramm dieser Institution, die gleichermaßen Zugezogene und Locals anzieht. Namhafte Künstler aus Funk und Fernsehen, regionale Kabarettisten und Theatergruppen sowie alljährliche Feiern wie das Stadtfest tragen zur Vielfalt der Festivitäten bei. Highlights sind auch die regelmäßig stattfindenden Hoffeste – ganz ohne Programm, aber mit bester Unterhaltung.

Die Namensgebung des Restaurants ist ein Tribut an die Tante des Gründers Christian Mook. Ihre innovativen Kochkünste und ihre moderne Philosophie, ethisch, ökologisch und möglichst regional zu kochen, werden hier geehrt und in Form modern interpretierter deutscher Küche mit internationalem Einfluss serviert. Verführerisch ist nicht nur das Essen, sondern auch der Ausblick durch die bodentiefen Panoramafenster auf die Skyline – am besten mit einem schicken Drink oder einem kalten Henninger.

Im La Maison du Pain gibt es zu den Gerichten aus der Provence ein Stück französisches Lebensgefühl dazu, mitten in Deutschland. Zudem ist das schön designte Restaurant im wahrsten Sinne des Wortes ein Haus, in dem Du Dich sicherlich gerne aufhältst. Nicht selten geht hier das Mittagessen direkt in Kaffee und Kuchen über und Kaffee und Kuchen kann nach einem kleinen Bummel in der Umgebung, das Dinner einläuten. Tartines und Pâtisserie wie Macarons und Éclairs machen Lust auf mehr oder runden Quiches, Croques oder Fleischgerichte perfekt ab. Natürlich gibt es auch die entsprechende Weinbegleitung. Egal wann Du diese Kleine kulinarische Tour de France unternimmst… bring Appetit mit!

Das Saalbergmuseum des wieder aufgebauten Kastells am UNESCO-Welterbe Limes beherbergt originale archäologische Funde und gewährt Einblicke in rekonstruierte Räume. Die Geschichte des Kastells geht bis zum Anfang des 2. Jahrhunderts zurück, als römische Truppen hier am Saalburgpass ein Kastell aus Holz bauten und somit den wichtigen Verkehrsweg kontrollieren konnten. Das Areal, ebenso wie das Kastell, wurden später immer weiter ausgebaut – ab dem Mittelalter dienten die verfallenen Mauern der Saalburg nur noch als Steinbruch. Um 1850 begannen die ersten archäologischen Untersuchungen, nach den Ausgrabungen folgten der Wiederaufbau und die Rekonstruktion.

Dass Du unbedingt Äppelwoi trinken solltest, steht außer Frage. Dazu empfehlen wir natürlich etwas Deftiges – auf der Speisekarte stehen unter anderem hessische Köstlichkeiten und Frankfurter Spezialitäten wie Grüne Soße, aber auch Klassiker wie Schnitzel mit Bratkartoffeln, Steak und Bratwurst. Wenn Du Vegetarier*in bist, wirst Du auch auf der Karte fündig werden. Der Kanonesteppel ist zudem gut besucht, wenn große Sportereignisse stattfinden.

Von hier aus hast Du einen super schönen Blick auf die Frankfurter Skyline und das Museumsufer. Und das ganz ohne beim Gucken und Fotografieren auf fahrende Autos Rücksicht nehmen zu müssen, denn der Steg ist Fußgänger*innen vorbehalten und für Autos nicht befahrbar. Die Brücke ist allerdings nicht nur schön, sondern erfüllt auch einen praktischen Zwecke: Sie verbindet auf 170 Metern die Innenstadt um den Römerberg mit Sachsenhausen auf der anderen Mainseite.

Das Konzept für das Kulturensemble im Zentrum Frankfurts wurde 1978 von Hilmar Hoffmann entworfen. Seitdem wird es kontinuierlich erweitert und prägt auch optisch das Stadtbild. Genauso vielfältig wie sein Erscheinungsbild ist auch das Museumsangebot. Vom Deutschen Architekturmuseum über das Eintracht Frankfurt Museum bis hin zum MOMEM – Museum of Modern Electronic Museum – wirklich jede*r Besucher*in findet hier das passende Thema. Kunst und Kultur werden zudem mit besonderen Events wie der Nacht der Museen oder dem Museumsuferfest zelebriert. Infos dazu haben unsere Insider!